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Nos Bières

La petite équipe de notre microbrasserie de Terrebonne vous propose sans cesse de nouvelles bières artisanales.

Chacun de nos brassins est différent : même nos recettes éprouvées évoluent continuellement. Nous expérimentons chaque semaine de nouvelles recettes afin de constamment apprendre et développer notre expertise. 

Nous nous efforçons de privilégier autant que possible des ingrédients locaux et biologiques. Toutes nos bières sont non filtrées, et chacune d’entre elles doit subir de nombreuses épreuves de dégustation avant d’être mise en canette… Disons que là ne réside pas la partie la plus ardue de notre travail !

Cette page est en développement. D’autres produits seront affichés prochainement !

Bières sures

Citron Bibi! - 5.4%

Cette bière aux arômes de citron et de lime, avec son acidité complexe, demeure aussi rafraîchissante qu’une limonade!

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Princesse Pêche - 5.2%

Rafraîchissante et fruitée, cette bière sûre agrémentée de purée de pêches vous transportera directement dans un palais de délices!

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Sour Cassis, Cerise & Groseille - 4.7%

Vous connaissez sans doute sa sœur, la Sour Cassis & Framboise, toutes deux plutôt acides, désaltérantes et fruitées.

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Sour Cassis & Framboise - 4.6%

Cette bière sûre, désaltérante et fruitée se démarque par sa couleur particulière, un rose éclatant.

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Sour Tropicale - 5.3%

Une purée de limes et d’ananas a été ajoutée à cette bière sûre, ce qui en fait une bière légèrement acide, fraîche et merveilleusement fruitée.

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IPA

West Coast IPA - 6.4%

Pour faire changement des NEIPAs, on vous suggère un road-trip sur la Côte Ouest des États-Unis avec cette West Coast IPA et ses arômes charmeurs de tangerine et de pêche.

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IPA DDH - 5.1%

Amateurs d’IPAs classiques, cette bière est pour vous : son double houblonnage à froid met en valeur les parfums d’herbes, de fleurs et de fruits de ses houblons sans toutefois la rendre trop amère.

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Club Tropicana - 6.5%

Bien qu’elle soit inspirée du style de la Nouvelle-Angleterre, cette IPA n’a rien à envier aux régions tropicales avec ses notes de mangue, d’ananas et de fruit de la passion.

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Milkshake IPA - 6.4%

Avec cette bière onctueuse et sucrée aux arômes de noix de coco et de vanille, on vous ramène à l’époque des milk-bars, mais avec un petit côté houblonné!

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Mango Suave - 6.5%

Pour une bière de tous les jours, onctueuse, pas trop amère et délicieusement fruitée, c’est la Mango Suave qu’il vous faut.

Bières plus foncées

Ambrée Anglaise Noble - 5.1%

Pour une version un peu plus punchée de l’heure du thé, optez pour cette bière de soif de style anglais qui se démarque par ses arômes de biscuits, de caramel et de noisette.

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Ambrée Américaine DDH - 5.4%

Cette ambrée américaine bien houblonnée aux subtils arômes de caramel est la cousine de notre Ambrée anglaise noble.

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Brune au Miel & Avoine - 5.8%

Avec cette brune délicieusement sucrée, nous rendons hommage aux abeilles, ces reines du butinage qui contribuent à l’équilibre écologique de notre planète.

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Framboise Rubus - 8.5%

Impossible de détrôner ce stout impérial complexe, brassé avec des pelletées de framboises à l’occasion de notre cinquième anniversaire.

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Pause Cafe - 4.7%

Accordez-vous une pause bien méritée avec notre stout au café infusé à froid, qui vous réchauffera le cœur avec ses notes chocolatées.

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Coconut Milkshake - 6.0%

Attendez-vous à une explosion de guimauves et de noix de coco avec ce stout au lactose!

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